STEFANO CAMILUCCI

FRANCIACORTA, Italien

Stefano CamiLucci

Historia, kvalité och en berättelse om hur en unik terroir tar flytande form och blir till en ren känsla.

Det är också en historia om en hur en passion som alltid har kopplat samman människan, vinet, terroir, druvsorter och om dessa hamnar i rätt händer så skapas fantastiska produkter. Med en tradition som man gör till sin egen och samtidigt respekterar så är man också redo att skapa och hitta nya sätt att utveckla sina viner på.

Det sägs ju att Italienarna själva hävder att kärlek, passion och att vara uppmärksam på detaljer är ingredienserna bakom varje italiensk framgång... vi kan bara hålla med.

 

FRANCIACORTA BRUT ROSÈ DOCG

Ursprungsland: Italien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75

Region/Område: Franciacorta, Paderno

Typ av vin: Mousserande

Druva: Pinot Noir 

Volym % 12,5

Syrlighet: 6,5-7 g/L

pH: 3

Restsocker: 5-6 g/L

Beskrivning: Resultatet av ett noggrant urval av Pinot Noir-druvor, som efter en kort maceration på skalen så skapas denna Franciacorta Rosé med en fascinerande rosaröd färg som förför och förtrollar gommen totalt. 

FRANCIACORTA BRUT DOCG

Ursprungsland: Italien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75

Region/Område: Franciacorta, Paderno

Typ av vin: Mousserande

Druva: Chardonnay 75%, Pinot Noir 20%, Pinot Blanc 5%

Volym % 12,5

Syrlighet: 6,1-6,5 g/L

pH: 3,1

Restsocker: 5-6 g/L

Beskrivning: Efter ett urval av Chardonnay, Pinot Bianco och Pinot Nero druvor så skapas denna unika cuvée som fullt ut uttrycker Franciacortas själ.  En brut som passar till varje tillfälle tack vare fräschhet, elegans och harmoni. En mycket välbalanserad, fräsch och karaktäristisk Franciacorta.

FRANCIACORTA ANTHOLOGIE EXTRA BRUT DOCG

Ursprungsland: Italien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75

Region/Område: Franciacorta, Paderno

Typ av vin: Mousserande

Druva: Chardonnay

Volym % 12,5

Syrlighet: 7 - 7,5 g/L

pH: 3

Restsocker: 2,8 g/L

Beskrivning: Ordet antologi kommer från grekiskan. Anthologie Blanc, produceras genom en kombination av endast vita Chardonnay druvor. Vinet får sedan vila i källaren i minst 42 månader. Producerad endast under år av absolut excellens.

FRANCIACORTA ANTHOLOGIE NOIR EXTRA BRUT DOCG

Ursprungsland: Italien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75

Region/Område: Franciacorta, Paderno

Typ av vin: Mousserande

Druva: Pinot Noir

Volym % 12

Syrlighet: 7 - 7,5 g/L

pH: 3

Restsocker: 2,5 g/L

Beskrivning: Ordet antologi kommer från grekiskan. Anthologie Noir, produceras genom en kombination av endast Pinot Noir druvor. Vinet får sedan vila i källaren i minst 36 månader. Producerad endast under år av absolut excellens. 

PedrosBodegas AB

peter@pedrosbodegas.se

Strandvägen 10

571 38 Nässjö

+46 (0)70-628 14 85

© Copyright www.pedrosbodegas.se