PERINET

DO. PRIORAT, Spanien

PERINET

Det sägs att Perinets historia är inetsat i berget...

Denna fantastiska egendom belägen högt upp i Montsant bergen, mitt i hjärtat av den prestigefyllda Priorat regionen som ligger mellan Poboleda och La Morera de Montsant. 

Detta är en historisk plats som måste ses och upplevas, och här finns odlingar som kan dateras ända tillbaka till 1200-talet.

Här kan man njuta av utsikten över bergen, känna Medelhavets svalkande vindar i ansiktet och allt detta i kombination med Kataloniens berömda gastronomi… Helt oslagbart!

 Den prisbelönta arkitekturen, Gaudí-inspirerade fatgrottor och inbjudande gästfrihet utgör upplevelse som hedrar Prioratets århundraden av tradition.

MERIT

Ursprungsland: Spanien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl, 150 cl

Region/Område: Priorat, Pobleda

Typ av vin: Rött vin

Druva: Cabernet Sauvignon 3%, Merlot 32%, Syrah 5 %, Grenache, Carignan 5 %

Volym % 15

Syrlighet: 5,6 g/L

pH: 3,54

Restsocker: 0,68 g/L

Beskrivning: Intensiva eleganta kryddiga toner av mogna röda bär och frukter som björnbär och plommon. Välsmakande med integrerade tanniner som avslutas i en mycket behaglig eftersmak.

 PERINET

Ursprungsland: Spanien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl, 150 cl

Region/Område: Priorat, Pobleda

Typ av vin: Rött vin

Druva: Garnatxa 31 %, Carinyena 26 %, Syrah 20 %, Cabernet Sauvignon 18 %, Merlot 5 %

Volym % 15

Syrlighet: 5,62 g/L

pH: 3,61

Restsocker: 0,8 g/L

Beskrivning: Intensiv, elegant och kryddiga toner av mogna röda bär som körsbär och Jordgubbar med inslag av kokos och vanilj. Välsmakande med väl integrerade mjuka tanninerna som avslutas i en mycket behaglig eftersmak.

 MAS VELL GARNATXA

Ursprungsland: Spanien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl, 150 cl

Region/Område: Priorat, Pobleda

Typ av vin: Rött vin

Druva: Garnatxa

Volym % 16

Syrlighet: 5,9 g/L

pH: 3,53

Restsocker: 1,7 g/L

Beskrivning: Mycket elegant, Intensiv och kryddig med toner av exotiska frukter i kombination med vilda örter, mineraler, lakrits, torkad fruktkompott och som avslutas i en mycket behaglig eftersmak.

MAS d´EN XES GARNATXA

Ursprungsland: Spanien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl, 150 cl

Region/Område: Priorat, Pobleda

Typ av vin: Rött vin

Druva: Garnatxa

Volym % 16

Syrlighet: 5,8 g/L

pH: 3,51

Restsocker: 1,1 g/L

Beskrivning:  Mycket elegant och lite kryddig doft med inslag av mint, blommor, svartpeppar och tobak. Engagerande friskhet med lätt sälta där ljusa röda frukter tar över tillsammans med välintegrerade tanniner som tillför både volym och finess.

MAS d´EN XES SYRAH

Ursprungsland: Spanien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl, 150 cl

Region/Område: Priorat, Pobleda

Typ av vin: Rött vin

Druva: Syrah

Volym % 14,5

Syrlighet: 5,7 g/L

pH: 3,57

Restsocker: 0,2 g/L

Beskrivning: Elegant och lite kryddig med toner av mogen melon, aprikos, mango och drakfrukt. I munnen känns tranbärskompott med färsk kryddig umami aromer som kombineras med sammetslena tanniner och en lång finish av torkad röd frukt, melass med lite saltig rökighet som påminner om rökt kött.

PENDENTS CARINYENA

Ursprungsland: Spanien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl, 150 cl

Region/Område: Priorat, Pobleda

Typ av vin: Rött vin

Druva: Carinyena

Volym % 15,5

Syrlighet: 6,0 g/L

pH: 3,44

Restsocker: 1,1 g/L

Beskrivning: Elegant och lite kryddig med toner av licorella, rosmarin och röda mogna bär som vinbär. Saftigt med mycket välbalanserad interaktion mellan struktur och surhet vilket ger mjuka och väl integrerade tanniner med ett långt avslut.

MAS VELL CABERNET

Ursprungsland: Spanien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl, 150 cl

Region/Område: Priorat, Pobleda

Typ av vin: Rött vin

Druva: Cabernet Sauvignon

Volym % 15,5

Syrlighet: 6,0 g/L

pH: 3,64

Restsocker: 1,1 g/L

Beskrivning: Elegant och intensiv doft av exotiska frukter i kombination av blommor och vilda örter. Sofistikerat och komplext med toner av torkad röd frukt, melass och lätt rökigt havssalt ochmineraler som den terroirtypiska licorellan ifrån Priorat.

1194

Ursprungsland: Spanien

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl, 150 cl

Region/Område: Priorat, Pobleda

Typ av vin: Rött vin

Druva: Garnatxa 62 %, Carinyena 31 %, Syrah 7 %

Volym % 15

Syrlighet: 5,9 g/L

pH: 3,51

Restsocker: 0,98 g/L

Beskrivning: Intensiva, eleganta inslag av mörka frukter och som blåbär, skogsbär med svaga noter av anis lakrits och rostad ek tillsammans med rosmarin, honung och mycket välbalanserade silkeslena tanniner.

PedrosBodegas AB

peter@pedrosbodegas.se

Strandvägen 10

571 38 Nässjö

+46 (0)70-628 14 85

© Copyright www.pedrosbodegas.se