Michele reverdito
PIEMONTE, Italien
MICHELE REVERDITO
Reverditos gård ligger i den lilla byn Rivalta strax utanför La Morra i Barolo. Micheles pappa födde upp kalvar, producerade spannmål, frukt och även vindruvor. Druvorna sålde han under många år vidare till en av de större kommersiella vinindustrierna.
Michele, som är vinmakare och oenolog utbildad i Alba, och hans syster Sabina insåg att deras mark hade förutsättningar för riktigt bra vin. Passionen för vin gjorde att de bestämde sig för att börja producera eget vin.
År 2000 gjorde de sin första årgång.
Pappa, Silvano, ställde sig mycket skeptisk till hela projektet och rullade med ögonen när vinterminologin blev för högtravande. Numer är han en given entusiast vid alla vinprovningar.
Reverditos viner inkluderar, Verduno Pelaverga, Dolcetto, Barbera, Langhe Nebbiolo, och Barolo. Efter senaste vingårdstillskottet under 2006 består Reverditos vingårdar av 20Ha ur vilka han producerar 60 000 härliga flaskor.
Alla viner visar på den hänförande frukt som karaktäriserar viner från La Morra. Det är svårt att hitta bättre exempel på viner som så tydlig beskriver dessa traditionella druvtyper på ett tillgängligt sätt och i en modern stil.
Barbera d´alba
Ursprungsland: Italien
Ekologiskt: Nej
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Piemonte, La morra
Typ av vin: Rött vin
Druva: Barbera
Volym % 14
Beskrivning: Medelfylligt vin med bärig smak med uppiggande syra och inslag av björnbär, hallon och blåbär. Ett mycket väl sammansatt vin med lång bärig eftersmak.
Barbera d´alba butti
Ursprungsland: Italien
Ekologiskt: Nej
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Piemonte, La morra
Typ av vin: Rött vin
Druva: Barbera
Volym % 14,5
Beskrivning: Svag doft av tobak och rökt trä, för att fortsätta med inslag av russin, björnbärslikör och plommonmarmelad med sammetslena tanniner som ger en varm karaktär med inslag av mineraler.
Barbera d´alba delia
Ursprungsland: Italien
Ekologiskt: Nej
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Piemonte, La morra
Typ av vin: Rött vin
Druva: Barbera
Volym % 13,5
Beskrivning: Ren härlig bärig doft med eleganta ektoner och inslag av choklad, mocka och mörka mogna bär. Smaken, som är torr och fyllig är stor och generös med uppiggande syra och inslag av körsbär, björnbär, hallon, blåbär, mocka och choklad. Lång harmonisk eftersmak.
Kan lagras 6 - 8 År
verduno pelaverga
Ursprungsland: Italien
Ekologiskt: Nej
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Piemonte, La morra
Typ av vin: Rött vin
Druva: Verduno Pelaverga
Volym % 13,5
Beskrivning: Verduno Pelaverga är en ovanlig druva som växer i huvudsak i nordvästa Piemonte. Den har mörkt skal men ger förhållandevis ljusa viner med härlig doft av jordgubbar. I Michele Reverditos Verduno Pelaverga finner man även lite jordiga och stalliga inslag som samsas med de spännade friska och bäriga tonerna. Ett riktigt gott vin till både vardag och fest.
Kan lagras 4 - 5 År
nebbiolo simane
Ursprungsland: Italien
Ekologiskt: Nej
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Piemonte, La morra
Typ av vin: Rött vin
Druva: Nebbiolo
Volym % 13,5
Beskrivning: Nebbiolo är den nobla druvan som används till Barolo. Här erbjuder Michele Reverdito ett enklare och mer lättillgängligt vin med ren uttalad doft och smak av röda bär, viol, örter, körsbär, bigarråer, lakrits och läder. Smaken är lite torr, fyllig och fruktig med en härlig kryddighet av peppartoner, kompakt med inlsag och välbalanserad struktur. Läckra tanniner som rundas av med mjuka fattoner.
Kan lagras 6 - 8 År
lange nascetta
Ursprungsland: Italien
Ekologiskt: Nej
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Piemonte, La morra
Typ av vin: Vitt vin
Druva: Nascetta
Volym % 13
Beskrivning: Blommig och fruktig med inslag av gula äpplen, persika och grapefrukt. Intensiv och elegant i gommen med god syra och friskhet.
barolo DOCG
Ursprungsland: Italien
Ekologiskt: Nej
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Piemonte, La morra
Typ av vin: Rött vin
Druva: Nebbiolo
Volym % 13
Beskrivning: Smaker och dofter av
aromatiska örter, något kryddig. Ett mycket välbalanserat vin i gommen, med fina komplexa tanniner. Barolo är långlivade viner som alltid vinner på lagring.
Det bör luftas minst 1-2 timmar innan det avnjuts.
Kan lagras 10-12 År
Barolo castagni
Ursprungsland: Italien
Ekologiskt: Nej
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Piemonte, La morra
Typ av vin: Rött vin
Druva: Nebbiolo
Volym % 14,5
Beskrivning: Bärig doft av tjära, viol, blåbär och hallon med toner av mandel och varsamt rostade fat. En mycket väl sammansatt Barolo där smaker av plommon, viol, krämig choklad, tryffel tillsammans med vanilj kola, tobak, lakrits i kombination med elegant mineralitet och behagliga fattoner. Barolo är långlivade viner som alltid vinner på lagring.
Det bör luftas minst 1-2 timmar innan det avnjuts.
Kan lagras 10-12 År
Barolo asheri
Ursprungsland: Italien
Ekologiskt: Nej
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Piemonte, La morra
Typ av vin: Rött vin
Druva: Nebbiolo
Volym % 13
Beskrivning: Intensiva smaker avröda och mörka bär med inslag av apelsin och lite kryddighet som avslutas med mjuka och fina tanniner i en underbar balans. Barolo är långlivade viner som alltid vinner på lagring.
Det bör luftas minst 1-2 timmar innan det avnjuts.
Kan lagras 8 - 10 År
Barolo bricco cogni
Ursprungsland: Italien
Ekologiskt: Nej
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Piemonte, La morra
Typ av vin: Rött vin
Druva: Nebbiolo
Volym % 14,5
Beskrivning: Intensiva smaker och hög syra med tydliga tanniner. Detta är ett läckert kraft paket, som sig bör, när det handlar om Barolo. Smak och dofter av röda och mörka bär, rosor, viol, frisk syra och fina tanniner med en underbar balans och elegans. Barolo är långlivade viner som alltid vinner på lagring.
Det bör luftas minst 1-2 timmar innan det avnjuts.
Kan lagras 12-15 År
PedrosBodegas AB
peter@pedrosbodegas.se
Strandvägen 10
571 38 Nässjö
+46 (0)70-628 14 85
© Copyright www.pedrosbodegas.se