CHAMPAGne R.H. CoutieR

CHAMPAGNE, Frankrike

R.H. COUTIER

Familjen Coutier har varit i byn Ambonnay sedan 1619, med femte generationen vigneron Antoine Coutier vid rodret.

Medan Ambonnay anses vara Pinot Country består Coutiers nio hektar av 1/3 Chardonnay. Antoines farfar tog det vågade steget att plantera Chardonnay 1948 - oöverträffat vid den tiden och idag är Coutier berömd som den främsta odlare av Chardonnay i byn.

R.H. Coutier-husstil betonas av vinifiering och källartekniker som försöker gifta sig med Ambonnays frukt med traditionell rikedom med den sköna och rena stil som familjen värnar om.

R.H. Coutier Champagner älskas av alla kunder som söker en Champagne som överlevererar på alla områden.

Cuvée Brut Tradition

Ursprungsland: Frankrike

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 37,5, 75 cl, 150 cl, 300 cl

Region/Område: Champagne, Ambonnay

Typ av vin: Mousserande

Druva: Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%

Volym % 12,5

Dosage 6 g/L

Beskrivning: Ren och krämig doft med en aning brödighet. Generös, mjuk, fruktig och komplex smak med fin mousse. Välbalanserade toner av citrus och grapefrukt med imponerande små bubblor och en lång krispig avslutning.

Kan lagras 10-15 År 

CuvéeBlanc de blanc

Ursprungsland: Frankrike

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl

Region/Område: Champagne, Ambonnay

Typ av vin: Mousserande

Druva: Chardonnay

Volym % 12

Dosage 6 g/L

Beskrivning: Denna Blanc de Blancs bjuder på en ren och enkel elegans med fruktig och behaglig harmoni. Den friska syran med citrustoner är väl omsluten av den krämiga moussen som får aromerna att dröja sig kvar i gommen länge.

Kan lagras 10-15 År

Cuvée Rosé

Ursprungsland: Frankrike

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl

Region/Område: Champagne, Ambonnay

Typ av vin: Mousserande

Druva:  Pinot Noir 85%, Ambonnay Rouge 15%

Volym % 12

Dosage 6 g/L

Beskrivning: Ren, flirtig och krämig mousse med en aning brödighet. Delikat, fruktig och smakrik med en blommig touch och toner av röda bär som jordgubb, hallon och körsbär. Imponerande små bubblor.

Kan lagras 10-15 År

Millésime 2012

Ursprungsland: Frankrike

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl, 150 cl

Region/Område: Champagne, Ambonnay

Typ av vin: Mousserande

Druva: Pinot Noir 75%, Charonnay 25%

Volym % 12

Dosage: 5 g/L

Beskrivning: Komplex, frisk doft med brödiga toner. I munnen, krämig, generös och mjuk med inslag av citrus, vit persika och aprikos. Härlig fin mousse från de imponerande små bubblorna. Välbalanserat och harmoniskt med lång elegant och krispig avslutning.                              

Kan lagras 10-15 År

Henri III

Ursprungsland: Frankrike

Ekologiskt: Nej

Veganskt: Nej

Format/storlek 75 cl

Region/Område: Champagne, Ambonnay

Typ av vin: Mousserande

Druva: Pinot Noir

Volym % 12

Dosage: 4 g/L

Beskrivning: Det enda vin hos Coutier där 25% av det stilla vinet lagras på fat i ca 6 månader innan det blandas och tappas på flaska under nästkommande vår. Därefter får det vila på sin jästfällning under minst 4 år vilket ger vinet dess utsökta brödighet med toner av kanderad frukt, honung och blommor. Moussen är krämig och i avlutningen finns friskhet och mineralitet.

Kan lagras 10-15 år

 
Links

Home

Collections

Visit Us

PedrosBodegas AB

peter@pedrosbodegas.se

Strandvägen 10

571 38 Nässjö

+46 (0)70-628 14 85

© Copyright www.pedrosbodegas.se