DO. RIOJA, Spanien
I Rioja Alavesa, ligger vingården Gil Berzal med sina 18 hektar egna vingårdar spridda över två platser i Rioja Alavesa, Baños de Ebro och Laguardia, Bodega Gil Berzal är också en av de allra minsta producenterna i området.
Platsen strax belägen söder om Sierra de Cantabria mitt mellan kullar och berg, med en höjd på mellan 600-700 m, plus små fält i form av terrasser där de skapar sina unik orografi med en högre och större variationer än motsvarande dessa breddgrader.
Här odlar man och gör vin på de inhemska sorterna för att bevara identitet och de typiska egenskaperna.
Marken här är Stenig med inslag av kalkstenar, sandstenar uppblandat med lerjord.
Detta ger våra viner unikitet med fina tanniner och en markerad och intensiv fruktighet i smaken.
RECOVECO VINO DE PARAJE
Ursprungsland: Spanien
Ekologiskt: Ja
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Rioja Alavesa, Laguardia
Typ av vin: Rött vin
Druva: Tempranillo 80%, Garnacha 20 %
Volym % 15
Restsocker: g/L
Beskrivning: Intensiv och komplex näsa där transparens mellan svarta frukter som ger plats för toner av mineraler. Mycket bra struktur av markerade tanniner. Att konsumera nu eller under de kommande 15 åren.
Serveringstemperatur 14 till 16 grad C.
RECOVECO SINGULAR
Ursprungsland: Spanien
Ekologiskt: Ja
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Rioja Alavesa, Laguardia
Typ av vin: Rött vin
Druva: Tempranillo 95%, Övriga 5 %
Volym % 15
Restsocker: g/L
Beskrivning: Elegant och komplext med inslag av mogna körsbär och inslag av aromatiska örter. Subtil och elegant med fina och silkeslena tanniner. Att konsumera nu eller under de kommande 20 åren.
Serveringstemperatur 14 till 16 grad C.
GLORYA
Ursprungsland: Spanien
Ekologiskt: Ja
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Rioja Alavesa, Laguardia
Typ av vin: Rött vin
Druva: Garnacha
Volym % 15
Restsocker: g/L
Beskrivning: Elegant och komplext, fullt av aromer av mogen frukt åtföljd av struktur, balans av den harmoniska elegansen av fina tanniner. Att konsumera nu eller under de kommande 20 åren.
Serveringstemperatur 14 till 16 grad C.
Vinet bör luftas minst 30 min innan konsumtion för att man ska kunna uppskatta vinets alla egenskaper.
ALMA PURA
Ursprungsland: Spanien
Ekologiskt: Ja
Veganskt: Nej
Format/storlek 75 cl
Region/Område: Rioja Alavesa, Laguardia
Typ av vin: Rött vin
Druva: Tempranillo 85%, Garnacha, Graciano, Mazuelo 15 %
Volym % 15
Restsocker: g/L
Beskrivning: Djupt, elegant och komplext, fullt av aromer av mogen frukt i perfekt balans med fina och väl integrerade tanniner. Att konsumera nu eller under de kommande 20 åren.
Serveringstemperatur 14 till 16 grad C.
Vinet bör luftas minst 30 min innan konsumtion för att man ska kunna uppskatta vinets alla egenskaper.
© Copyright www.pedrosbodegas.se